Kontakt und FAQ

Alles rund um Franziskaner Weissbier

In welchen Ländern gibt es Franziskaner Weissbier?

Franziskaner Weissbier wird momentan weltweit in 45 Länder exportiert. Die Hauptexportländer sind: Italien, Österreich, Schweiz, Frankreich, Spanien, Portugal, Belgien, Niederlande, Dänemark, Großbritannien, Irland, Finnland, Schweden, Russland, Lettland, Polen, Ungarn, Griechenland, Zypern, Island, USA, Ecuador, Neuseeland, Australien, Thailand, Südkorea, Japan, China. Leider können wir keine genauen Angaben zu den Bezugsquellen in den einzelnen Ländern geben.

Wo bekomme ich Bildmaterial von Franziskaner?

Unsere Mediendatenbank ist ein spezieller Service für Handels- und Gastronomiekunden sowie Presse und Agenturen. Hier kannst Du Dir aktuelle Produktabbildungen und Logos des InBev-Portfolios bequem herunterladen, je nach Verwendungszweck als Grob- oder Feindaten: http://ab-inbev-media.de.

Gibt es Franziskaner Weissbier auch in den Oktoberfest-Festzelten?

Traditionell wird auf dem Münchner Oktoberfest nur speziell gebrautes Oktoberfestbier ausgeschenkt, da in früheren Jahrhunderten wegen der fehlenden Kühlmöglichkeiten das Brauen von obergärigen Bieren wie Weissbier während der Sommermonate nicht möglich war. Heutzutage ist Franziskaner Weissbier aber in ausgewählten Festzelten und beim Weissbier Karussell auf dem Oktoberfest erhältlich.

Kann ich über Sie an Werbemittel kommen?

Leider haben die Anfragen bezüglich der Zusendung von Werbemitteln insgesamt eine Häufigkeit erreicht, die es selbst einem Unternehmen unserer Größenordnung logistisch nicht mehr möglich macht, allen Anfragen nach Werbemitteln nachzukommen.

Wo kann ich eine Sponsoringanfrage hinschicken und welche Voraussetzungen gelten für ein Sponsoring?

Gerne können Sie Ihre Sponsoringanfrage über unser Webformular einreichen, den Link finden Sie hier

Wie kann ich an Gewinnspielen teilnehmen?

Bei Interesse an Gewinnspielen, verfolgen Sie unsere Social Media Accounts oder registrieren.

Wann gibt es das nächste Gewinnspiel?

Für zukünftige Gewinnspiele verfolgen Sie bitte unsere Social Media Accounts oder registrieren.

Welche Bedeutung hat das "z" im Franziskaner Logo?

Obwohl es auf den ersten Blick wie ein Z aussieht, so handelt es sich hierbei jedoch um die Unterschrift des Münchner Plakatkünstlers und Grafikers Ludwig Hohlwein, welcher zwischen 1934/1935 das, bis heute gültige, Markenbild von Franziskaner gestaltet hat.

Welche Biersorten gehören zu Anheuser Busch in Deutschland?

In Deutschland gehören folgende Biersorten zu ABinBev:

Beck's,
Diebels,
Franziskaner,
Haake-Beck,
Hasseröder,
Löwenbräu,
Spatenbräu,
Corona,
Leffe.

Um mehr über die einzelnen Biersorten zu erfahren schauen Sie gerne mal bei https://mein-bier-erleben.de/ vorbei.

Für was steht die Abkürzung AB INBEV?

Die Abkürzung steht für: Anheuser-Busch InBev Anheuser-Busch InBev Deutschland hat seinen Verwaltungssitz in Bremen und gehört zum weltgrößten Brauereiunternehmen Anheuser-Busch InBev. Anheuser-Busch InBev beschäftigt rund 200.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 50 Ländern, davon rund 2.700 in Deutschland. Sie entstand 2008 durch die Übernahme von Anheuser-Busch durch die InBev-Gruppe.

Liefern Sie auch Bier?

Nein, leider ist eine Lieferung durch uns direkt nicht möglich. Bitte wenden Sie sich hierzu an den Getränkehändler Ihres Vertrauens.

Wie lange dauert es, bis ich eine Rückmeldung auf meine Anfrage über das Webformular erhalte?

Wir versuchen innerhalt von 5 Werktagen auf Ihr Anliegen einzugehen. Sollten Sie nach Ablauf dieser Zeit keine Rückmeldung von uns bekommen, so kontaktieren Sie uns bitte erneut per Kontakformular, E-Mail oder Telefon, damit wir prüfen können, das ob Anfrage bei uns angekommen ist.

Wo kann ich erfahren in welchem Handel in meiner Region ich mein Lieblingsbier bekomme?

Für Informationen zu Bezugsquellen senden Sie uns bitte eine Nachfrage über unser Kontaktformular oder kontaktieren Sie uns unter unserer Servicenummer.

Von wann bis wann ist die Telefonhotline besetzt?

An Wochentagen zwischen 09:00 und 17:00 Uhr

Darf ich das Logo von Franziskaner privat verwenden?

Wir bedauern, dass wir Logo Benutzungen nicht zustimmen können. Um jegliche Verwässerung unserer Marke – insbesondere durch Benutzung, Nachahmung oder Verfremdung – zu vermeiden, untersagen wir grundsätzlich die Verwendung unseres Logos durch Dritte. Sollten Sie an einer Nutzung unseres Logos für kommerzielle Zwecke interessiert sein, so schicken Sie uns bitte eine Anfrage über unser Kontaktformular oder E-Mail Adresse.

Wie kann ich mich für ein Praktikum bewerben?

Sollten Sie an einem Praktikum interessiert sein, senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an: bewerbung_praktikum@ab-inbev.com

Wie kann ich mich bewerben?

Sie finden alle offenen Stellen, sowie die Möglichkeit zur Initiativbewerbung, auf unserem Karriereportal Taleo: https://abinbev.taleo.net/careersection/50/joblist.ftl

Ab welchem Alter darf man Bier kaufen?

Der Erwerb und Verzehr von Bier und alkoholhaltigen Biermischgetränken ist gesetzlich ab 16 Jahren erlaubt.

Brauereiführung

Wo kann ich eine Brauereiführung buchen?: Bitte melden Sie sich für eine Brauereifürhrung über unsere Webseite an unter https://besucherzentrum.online oder wenden Sie sich mit Ihrem Anliegen direkt an unser Besucherzentrum in München unter folgenden Kontaktdaten: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH Marsstraße 46 - 48 80335 München E-Mail: Besucherzentrum.Muenchen@ab-inbev.com
Kann ich mich auch telefonisch anmelden?: Leider nein, Sie können sich nur schriftlich per E-Mail oder über das Formular zu einer Brauereiführung anmelden.
Kann ich auch ohne Anmeldung vorbeikommen?: Nein, eine vorherige Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Ich habe keine Bestätigung nach der Anmeldung bekommen.: Bitte wenden Sie sich per E-Mail an Besucherzentrum.Muenchen@ab-inbev.com.
Können Minderjährige in Begleitung der Eltern die Brauereiführung mitmachen?
Können auch kleinere Gruppen eine Führung mitmachen?: Ja, an ersten Freitagen im Monat und samstags können auch Gruppen unter 15 Personen eine Führung mitmachen. Eine vorherige Anmeldung ist trotzdem unbedingt erforderlich.
Kann ich meine Buchung stornieren?: Ja, Sie können Ihre Buchung bis eine Woche vor dem Termin kostenfrei stornieren. Bitte wenden Sie sich hierfür per E-Mail an Besucherzentrum.Muenchen@ab-inbev.com.
Kann die Anzahl der teilnehmenden Personen korrigiert werden?: Ja, Sie können die Personenzahl kostenfrei bis drei Tage vor dem Termin ändern. Bitte wenden Sie sich hierfür per E-Mail an Besucherzentrum.Muenchen@ab-inbev.com.
Wo findet die Brauereiführung statt?: In 80335 München, in der Marsstr. 46 – 48.
Kann ich Fan-Artikel von Franziskaner bekommen?: Fan-Artikel erhalten Sie am Ende der Brauereiführung.

Produkte

Warum sollte ich mein Bier immer kühl und dunkel lagern?: Bier ist ein Naturprodukt, hergestellt aus rein natürlichen Rohstoffen. Externe Einflüsse wie Licht (künstliches und natürliches Licht) oder Wärme können den Geschmack des Bieres verändern. Eine (möglichst gleichbleibend) dunkle und kühle Lagerung im Handel und auch zu Hause sorgt zusätzlich dafür, dass unser Bier vor schädlichen äußeren Einflüssen geschützt ist und bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack behält.
Wie wird Franziskaner Alkoholfrei hergestellt?: Zur Erreichung des typischen Franziskaner Geschmacks wurden zwei Brauverfahren für alkoholfreies Bier auf einzigartige Art und Weise kombiniert. Bei der ersten Methode wird die Gärung mittels Erhitzung gestoppt und so die Entstehung von Alkohol verhindert. Bei der zweiten Methode wird dem vollständig vergorenen Bier der Alkohol durch Zentrifugation oder Filtration wieder entzogen.
Was bedeutet isotonisch?: Isotonisch bedeutet, dass zwei Flüssigkeiten dieselbe Konzentration an gelösten Teilchen enthalten. Getränke werden dabei immer mit der Teilchen-Konzentration im Blut verglichen. Der Vorteil von isotonischen Getränken ist, dass sie vom Körper rasch aufgenommen werden und somit Flüssigkeitsverluste schneller als Wasser oder Fruchtsäfte und Limonaden ausgleichen können.
Zu welchen Anlässen eignet sich Franziskaner Royal?: Mit besonderer Empfehlung unserer Braumeister ist diese unverwechselbare Geschmackskomposition der stilvolle Begleiter von feinen Speisen und feierlichen Anlässen. Franziskaner Royal ist das einzige Super-Premium-Weissbier für anspruchsvolle Genießer die den ganz besonderen Auszeitmoment zu schätzen wissen.
Wie entsteht die dunkle Farbe beim Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel?: Die Farbe eines Bieres hängt von der verwendeten Malzsorte ab. Zum Brauen von Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel wird geröstetes Malz verwendet, das dem Bier seinen aromatisch-vollmundigen Geschmack und die dunkle Farbe gibt.
Verwendet Franziskaner weiterverarbeiteten Hopfen wie z.B. Hopfenextrakt oder- Pellets?: Für den Brauprozess benutzen wir Hopfen in konzentrierter, leicht lösbarer Form – den Pellets. Der Hopfen für die Franziskaner Weissbiere stammt aus Bayern und unterliegt einer sorgfältigen Kontrolle.
Werden bei der Entalkoholisierung Zusatzstoffe verwendet?: Nein. Bei der Entalkoholisierung werde keinerlei Zusatzstoffe genutzt.
Wie viele Kalorien hat ein Bier?: Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, da dies abhängig ist von Marke und Sorte des Bieres. Für detailierte Informationen besuhen Sie unsere Infoseite https://mein-bier-erleben.de/#!/
Wann gefriert Bier?: Bier gefriert ab circa -4 Grad. Dies ist jedoch abhängig vom Alkoholgehalt. Je mehr Alkohol enthalten ist, desto höher ist der Gefrierpunkt. Gefrorenes Bier kann eine sogenannte Kältetrübung entwickeln, die sich auch nach dem Auftauen nicht auflöst. Auch der Geschmack des Bieres verändert sich. Wir empfehlen daher eine sachgemäße Lagerung. Für alle, die es eilig haben und ihr Bier im Gefrierschrank schnell runterkühlen möchten gilt es zudem zu bedenken, dass sich gefrorene Flüssigkeit ausdehnt und Glas zum Platzen bringen kann. Daher sollten volle Bierflaschen (und auch andere Getränkeflaschen) auf keinen Fall in den Gefrierschrank gelegt werden.
Wie wird Bier hergestellt? / Wie braut man Bier?: Eine detailierte Beschreibung des Brauproyesses finden Sie hier: https://franziskaner-weissbier.de/brauerei/brauprozess
Kann ich mein Bier auch noch nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums trinken?: Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt lediglich an, bis wann der Hersteller für die Genießbarkeit garantiert. Die Haltbarkeit des Bieres geht über den angegebenen Tag hinaus. Ein Gesundheitsrisiko besteht bei abgelaufenen Bieren in der Regel nicht. Selbst sehr alte Biere sind teilweise über Jahre hinweg noch genießbar. Mehrere Monate nach dem MHD geht jedoch das Aroma des Hopfens langsam verloren. Teilweise kann auch das Eiweiß ausflocken.
Wie lange ist Bier haltbar?: Die Haltbarkeit unserer Produkte liegt zwischen 6-12 Monaten. Für Detailierte Informationen beachten Sie bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Rückenetikett bei Flaschen oder auf dem Dosenboden bei Dosen
Woher kommt das Franziskaner Brauwasser?: Das Wasser für die Franziskaner Weissbiere stammt aus eigenen Tiefbrunnen und hat einen besonders hohen Reinheitsgrad.
Ist Franziskaner für Gluten-Allergiker geeignet?: Nein. Alle unsere Produkte enthalten Gerstenmalz, welcher glutenhaltig ist. Aus diesem Grund empfehlen wir unsere Produkte Glutenalergikern nicht.
Enthält "Brand" Sorbit oder Fructose?: Sorbit nein, Glukose-Fruktose-Sirup nur bei unseren Biermix Getränken
Wie kann ich mein Bier reklamieren?: Bitte wenden Sie sich hierzu an unseren Kundendienst. Gerne können Sie dies über unser Webformular machen. Bitte folgen Sie hierzu folgendem Link: https://contactus.ab-inbev.com/de?redirect_url=https://franziskaner-weissbier.de/&country=Germany Folgende Angaben sind für uns sehr wichtig um Ihre Reklamation möglichst schnell und zielgerichtet bearbeiten zu können: - Die vollständige Loskennzeichnung inklusive der Uhrzeit, sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum (Die Daten befinden sich unten auf dem Rückenetikett) - Den Namen und die Adresse des Marktes, in dem Sie unser Bier gekauft haben - Die konkretere Beschreibung des von Ihnen erlebten Geschmacks / Geruchs - Ihre vollständigen Adressdaten (Diese werden ausschließlich für Versandzwecke verwendet.) - Ein oder mehrere Fotos der Flasche/der Beschädigung/des Kronkorkens/des Bieres
Ist alkoholfreies Bier wirklich alkoholfrei?: Alkoholfreies Bier kann bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten. Dies entspricht vier Gramm Alkohol pro Liter und gilt als tolerierbar. Per Gesetz dürfen Produkte bis zu dieser Obergrenze als „alkoholfrei“ bezeichnet werden. Ab 2015 informieren viele Hersteller auf den Etiketten freiwillig über den sogenannten Restalkohol in alkoholfreiem Bier oder anderen alkoholfreien Getränken. Grundsätzlich gilt die Menge an Restalkohol als so gering, dass sie keine physiologischen Auswirkungen auf den menschlichen Körper hat. Sie können zum Beispiel auch nach dem Konsum von drei alkoholfreien Bieren innerhalb einer Stunde noch problemlos Auto fahren. Für detailierte Informationen besuchen Sie unsere Infoseite https://mein-bier-erleben.de/#!/
Ist das Bier Vegan?: Der Inhalt unserer Produkte ist grundsätzlich vegan. Bei Flaschenbier wird bei manchen Loskennzeichnungen jedoch caseinhaltiger Leim verwendet, welcher nicht vegan ist. Falls Sie einen veganen Lifestyle führen, empfehlen wir Ihnen unsere Produkte aus Dosen oder Fass zu konsumieren.
Kann man in der Brauerei direkt Bier beziehen?: Leider ist es uns logistisch nicht möglich, den Bierverkauf direkt über unsere Brauereien laufen zu lassen.
Kann man kostenlose Bierproben bekommen?: Leider ist es uns aufgrund der hohen Nachfrae logistisch nicht möglich Bierproben zu verschicken.

Über Weissbier

Woher stammt der Name „Weissbier“?: Der Begriff „Weissbier“ diente ursprünglich lediglich zur Farbdifferenzierung gegenüber sog. „Braun-“, „Rot-“ oder „Schwarzbieren“ und helleren Bieren Pilsener Brauart. Eine zweite gebräuchliche Herleitung des Begriffes „Weissbier“ beruht auf einer besonderen Eigenschaft der zur Herstellung verwandten obergärigen Hefen. Diese nämlich steigen im Verlauf des Gärvorganges an die Oberfläche des Gärgefäßes (deswegen bezeichnet man diese Hefen auch als „obergärig“ im Gegensatz zu den „untergärigen“ Hefen, die auf den Boden des Gärgefäßes absinken) und bilden dort eine dicke weiße Haube. Auch diese weiße Haube aus Hefezellen wird verantwortlich gemacht für die Bezeichnung „Weissbier“.
Ist „Weissbier“ dasselbe wie „Weizenbier“?: „Weizenbier“ und „Weissbier“ bedeuten in der Tat ein und dasselbe. Der Gebrauch hängt jedoch stark von der Region ab - so wird in Bayern „Weissbier“ benutzt, während z.B. im Norden Deutschlands der Begriff „(Hefe)-Weizenbier“ geläufig ist.
Was bedeutet Stammwürze?: Die Stammwürze bezeichnet den Anteil der aus dem Malz und Hopfen im Wasser gelösten Stoffe vor der Gärung. Der Stammwürzegehalt ist der Haupteinflussfaktor für den späteren Alkoholgehalt und den Nährwert des fertigen Bieres. Als Faustregel gilt: Der Alkoholgehalt nach Abschluss der Gärung beträgt etwa 1/3 des ursprünglichen Stammwürzegehaltes. Der Stammwürzegehalt wird in Grad Plato angegeben. Ein Grad Plato entspricht dabei einem Gramm Stammwürze je 100 Gramm unvergorener Würze.
Warum schäumt Weissbier beim Einschenken manchmal so stark?: Weissbier hat von Natur aus einen höheren Kohlensäuregehalt, daher sollte man darauf achten, ein Franziskaner Weissbier immer richtig einzuschenken. Es kann aber auch daran liegen, dass das Bier zu warm ist oder bei Fassbier unter zu hohem Druck steht.
Wie ist die optimale Trinktemperatur von Franziskaner Weissbier?: Franziskaner Weissbier schmeckt am besten bei einer Temperatur von ca. 3 - 6° C.
Wie schenke ich Franziskaner Weissbier richtig ein?: 1. Spülen - Vor dem Einschenken wird das Weissbierglas erst mit kaltem Wasser ausgespült. 2. Einschenken - Vorsicht, temperamentvoll! Halten Sie das Glas schräg und gießen Sie dann das Weissbier ganz vorsichtig hinein - aber nicht alles. 3. Schütteln - Der richtige Dreh: Schütteln Sie nun den Rest Bier mit Hefe auf. Beim Nachgießen verteilt sich so die Hefe am besten. 4. Genießen - Zum krönenden Abschluss gießen Sie den letzten Rest Hefe von oben nach. Jetzt können Sie Ihr herrlich frisches Franziskaner Weissbier so richtig genießen - am besten frisch aus dem Kühlschrank und aus einem original Franziskaner Weissbier-Glas.
Warum ist eine Schaumkrone bei Franziskaner Weissbier so wichtig?: Die Schaumkrone lässt ein Bier nicht nur gut aussehen, sondern spielt eine wichtige Rolle für den frischen Geschmack von Franziskaner Weissbier. Die Schaumkrone verhindert, dass das Bier mit der Luft in Verbindung kommt. Durch den Schaum entweicht weniger Kohlensäure, der würzig-frische Geschmack „verfliegt“ nicht so schnell und das Bier schmeckt länger frisch und prickelnd.
Warum fällt die Schaumkrone manchmal so schnell zusammen?: Die Stabilität der Schaumkrone hängt von mehreren Faktoren ab. Wichtig ist, dass immer saubere und fettfreie Gläser benutzt werden. Vor allem Lippenstiftreste wirken als „Schaumkiller“, aber auch Rückstände von Spülmitteln zerstören die Schaumkrone schneller. Auch zu kaltes Bier kann ein Grund dafür sein, dass keine schöne Schaumkrone entsteht.

PerfectDraft

Wie lange ist Franziskaner Weissbier für PerfectDraft haltbar?: Franziskaner Weissbier bietet bis zu vier Wochen nach dem Anstich ein stets optimal gekühltes und zapffrisches Biervergnügen, wenn das Fass ohne Kühlunterbrechung in der PerfectDraft Zapfanlage gelagert wird.
Welches Mindesthaltbarkeitsdatum haben die Fässer?: Die Fässer sind nach der Abfüllung sechs Monate haltbar. Die genaue Haltbarkeit des einzelnen Fasses ist dem auf dem Fass aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum zu entnehmen.
Gibt es bei der Entwicklung von Franziskaner für PerfectDraft bestimmte technische Herausforderungen?: Franziskaner ist ein Weissbier, das eine natürliche Hefetrübung besitzt. Durch verschiedene Lagertests wurde sichergestellt, dass sich sowohl die Hefetrübung als auch der CO2-Gehalt nach dem Anzapfen des Fasses stabil 30 Tage lang hält.
Schmeckt Franziskaner aus dem PerfectDraft wie ein richtiges Weissbier vom Fass?: Wir haben vor dem offiziellen Start Geschmackstests von PerfectDraft Konsumenten durchführen lassen. Für 92% der Befragten kann der Geschmack mit einem Weissbier vom Fass konkurrieren. Franziskaner Weissbier kann mit PerfectDraft in der gewohnten Qualität und im gewohnten Geschmack genossen werden. Ab sofort aber auch frisch gezapft - zuhause.
Franziskaner Weissbier enthält Hefe. Setzt sich die denn nicht am Boden des Fasses ab?: Franziskaner Weissbier zeichnet sich durch eine besonders gleichmäßige, natürliche Hefetrübung aus, die durch eine besonders hochwertige obergärige Hefe, die sich sehr lang in der Schwebe befindet, hervorgerufen wird. Dadurch kann auch im Fassbierbereich die gleichmäßige Verteilung der Hefe durchgängig gewährleistet werden.
Mit welcher Temperatur wird das Fass gekühlt?: Das Fass wird im Gerät mit einer Temperatur von 3 Grad gekühlt. Damit kann gewährleistet werden, dass nach dem Zapfen und der automatischen Erwärmung im Glas die ideale Trinktemperatur von 3 - 6 Grad erreicht wird. Die perfekte Zapftemperatur führt zu einer perfekten Trinktemperatur.
Es gibt jetzt auch Heimzapfanlagen von anderen Anbietern. Warum sollte ich mich für PerfectDraft entscheiden?: PerfectDraft ist das Original und bietet im Vergleich zu den anderen Anbietern ein einzigartiges System, das es Ihnen ermöglicht bis zu 30 Tage nach Anstich ein stets optimal gekühltes und zapffrisches Biervergnügen zu genießen. Die PerfectDraft Zapfanlage ist ein in sich funktionierendes System, welches kein weiteres Zusatzequipment, wie bspw. CO2 Kartuschen, benötigt und somit auch keine weiteren Zusatzkosten entstehen. Darüber hinaus informiert ein übersichtliches Display über die aktuelle Biertemperatur und den Füllstand. Die Handhabung von PerfectDraft ist sehr einfach und bedienerfreundlich. Die speziell entwickelten und patentierten handlichen Sechs-Liter-Mehrwegfässer aus leichtem Aluminium unterstützen dabei die ideale Kühlung und die besondere Frische. Während bei PerfectDraft aus echten Fässern gezapft wird, arbeiten andere Zapfsysteme mit 5 Liter Dosen.
Passen die 0,5l Franziskaner Gläser denn überhaupt unter den PerfectDraft Zapfhahn?: Zum Zapfen muss man die Gläser in eine Schräglage unter den Hahn bringen, um möglichst wenig Schaumbildung während des Schankvorgangs zu bekommen. Die 0,5 l Gläser können nach dem Zapfvorgang nicht direkt unter dem Zapfhahn abgestellt werden. Allerdings sind auch 0,3 l Weissbiergläser erhältlich, die ideal unter den PerfectDraft Zapfhahn passen.
Wie funktioniert die Handhabung?: Die Handhabung ist sehr einfach und bedienerfreundlich und funktioniert bei Franziskaner Weissbier wie bei den anderen Sorten: Das Gerät wird an eine Stromquelle angeschlossen (220 V). Der Einsatz in der Zapfvorrichtung wird laut Anleitung platziert. Die Zapfvorrichtung wird auf dem Fass oben installiert. Dann platziert man das Fass in der Anlage. Das auf die ideale Temperatur vorgekühlte Fass kann angezapft werden. Bis zum Erreichen der idealen Trinktemperatur muss ein ungekühltes Fass in Abhängigkeit der Ausgangstemperatur ca. 12-18 Stunden vorgekühlt bzw. im Gerät angestochen sein.
Muss das Gerät gereinigt werden, wenn mehrere Tage kein Bier getrunken wurde?: Bei konstanter Verwendung muss das Gerät nur gereinigt werden, wenn ein neues Fass eingesetzt wird. Da der Schlauch ein Einwegteil ist, kann dieser nur schlecht gereinigt und wieder eingesetzt werden. Sollte das Gerät mehrere Tage lang nicht in Betrieb genommen werden, so wird stark empfohlen den Zapfhahnauslauf mit einem feuchten Einwegküchentuch abzuwischen und evtl. Schaumrückstände somit zu entfernen, da diese ansonsten die Qualität beeinträchtigen könnte.

Infos für Gastronomen und Fachgroßhändler

Kann Franziskaner auch meine Gaststätte oder meinen Verein sponsern oder kann ich Werbematerial bekommen?: Leider sind wir nicht in der Lage, der Vielzahl an Anfragen nach kostenlosen Werbeartikeln nachzukommen. Veranstaltungen werden nicht gesponsert.
Ich suche eine Gaststätte zur Pacht. An wen kann ich mich wenden?: Bei Fragen, die die Verpachtung einer Gaststätte betreffen, wenden Sie sich bitte an https://www.gastronomiefuerprofis.de/immo/
Wo finde ich alle relevanten Informationen, die mich als Gastronom betreffen?: Unser Dienstleistungs- und Informationsportal für Gastronomen, Fachgroßhändler und zukünftige Kunden bietet umfassende Informationen über die Brauereien und Marken von InBev Deutschland. Darüber hinaus werden fachspezifische, gastronomierelevante Themen sowie aktuelle Trends und Entwicklungen in der Gastronomie beleuchtet. http://www.gastronomiefuerprofis.de

Kontakt

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