Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig

Zutaten (für 4 Personen)

4	mit Maronen gefüllte Ziegenfrischkäse
	(gibt es in Delikatessenläden, ersatzweise Crottin de Chavignol)
2 EL	Kastanienhonig

80 g	grob gehackte Pecannüsse
	Meersalz
8	kleine Zweige Rosmarin
	Alufolie

Zubereitung: 15 Minuten

Je einen Ziegenfrischkäse auf ein Stück Alufolie setzen, mit Honig beträufeln und mit Pecannüssen, etwas Meersalz sowie 2 Zweigen Rosmarin belegen.

Sorgfältig in Folie einschlagen und etwa 3 Minuten von jeder Seite grillen.

Geschmackliche Gegensätze ziehen sich an. Wenn die grazilen Hopfenaromen des kühlen Franziskaner Leicht mit den herben Klängen des Ziegenkäses und der Süße des Honigs zusammentreffen, wird es zum freudigen Ereignis im Mund.

Franziskaner Hefe-Weissbier Leicht

Weissbier-Kenner werden

Hoch hinaus

Die perfekte Kombination

Sie müssen über 18 sein um diesen Inhalt zu sehen.

Teilen Sie den Inhalt ausschließlich mit Personen, die alt genug sind, um Alkohol legal zu konsumieren.

Bitte geben Sie Ihr Geburtsdatum ein.

Bitte trinken Sie verantwortungsvoll.